Le Pain d'Epices Alsacien BIO 240 gr - 1p

Le gâteau moelleux traditionnel alsacien s'inscrit comme une véritable invitation au voyage au cœur de l'Alsace, berceau d'une gastronomie riche et authentique. Cette spécialité est le fruit d'une recette ancestrale, transmise de génération en génération, où la douceur enveloppante du miel se marie à la perfection avec un mélange d'épices soigneusement sélectionnées. Ce mariage crée un véritable feu d'artifice de saveurs, une explosion gustative qui éveille les sens et réchauffe le cœur.

Chaque bouchée de ce gâteau moelleux est une célébration de la tradition alsacienne, un hommage à la simplicité et à la richesse des goûts. Le miel, ingrédient central de cette recette, apporte non seulement sa douceur caractéristique mais aussi une texture onctueuse qui fond délicatement en bouche. Les épices, quant à elles, ajoutent une dimension vibrante et un caractère bien trempé au gâteau, offrant un contraste saisissant avec la tendresse du miel.

Conformément à un engagement profond pour la qualité et l'éthique, ce gâteau moelleux est certifié 100% BIO, garantissant l'absence d'huile de palme et l'utilisation d'ingrédients issus de pratiques locales et éco-responsables. Chaque ingrédient est choisi avec le plus grand soin, reflétant un respect inébranlable pour la nature et pour le consommateur.

Présenté dans un format pratique de sachet d'une pièce, pesant environ 240g, ce gâteau est idéal pour satisfaire les envies de douceur à tout moment de la journée. Que ce soit pour accompagner un café matinal, pour un goûter réconfortant ou comme dessert pour finir un repas sur une note chaleureuse, ce gâteau moelleux traditionnel alsacien est une promesse de plaisir pur.

Invitation à la gourmandise, ce gâteau se veut un symbole de convivialité et de partage. À consommer sans modération, il est une porte ouverte sur les délices de l'Alsace, une région où la gastronomie est célébrée comme un art de vivre. Dégustez-le et laissez-vous transporter par ses saveurs uniques, pour un voyage culinaire inoubliable au cœur de l'Alsace.

Ingrédients

MIEL DE MONTAGNE (30%), FARINE 1/2 COMPLÈTE DE BLÉ* T80, FARINE DE SEIGLE* T130, OEUFS*, JUS D'ORANGE*, BEURRE 82%*, SUCRE DE CANNE NON RAFFINÉ*² , POUDRE LEVANTE* (AMIDON DE MAÏS*, POUDRES À LEVER : BICARBONATE DE SODIUM – TARTRATE MONOPOTASSIQUE), MÉLANGE PAIN D'ÉPICES* (CANNELLE*,ANIS VERT*, GINGEMBRE*, CORIANDRE*, MUSCADE*, CARDAMOME*, PIMENT DE JAMAÏQUE*, CLOU DE GIROFLE*, BADIANE*)(1.2%), JUS DE CITRONS* CERTIFIÉ, ZESTE D'ORANGE*, SEL MARIN DE GUÉRANDE

*ingrédients issus de l'agriculture biologique
²issu du Commerce Équitable (FAIRTRADE)
Allergènes : gluten, lait, muscade et œuf.  Peut également contenir des traces de noisette, sésame, amande, pistache, cajou, pavot et autres fruits à coque

Label bio

P'tit Bout d'Alsace

"P'tit Bout d'Alsace" est une marque artisanale fondée en 2018 par Marine et Stéphane, deux Alsaciens passionnés par leur riche patrimoine culinaire. Située au sud de Strasbourg, cette entreprise familiale se dédie à la confection de biscuits traditionnels et de gourmandises sucrées et salées, incarnant l'essence même de l'Alsace. Leur gamme de produits comprend des petits sablés "pur beurre", le célèbre pain d'épices alsacien, ainsi que des créations originales comme les cookies, les Spritz, et les Linzer, sans oublier une sélection de biscuits salés à l'emmental français et à la fleur de sel.

Chez "P'tit Bout d'Alsace", chaque produit est façonné à la main, témoignant d'un savoir-faire artisanal et d'une attention particulière portée à la qualité et à la composition. L'engagement de Marine et Stéphane envers l'utilisation d'ingrédients 100% bio est au cœur de leur philosophie. Ils privilégient les matières premières locales ou, lorsque cela n'est pas possible, celles issues du commerce équitable. Leur sélection inclut notamment une farine demi-complète bio-dynamique et du sucre de fleur de coco, choisis pour leur qualité supérieure et leur impact moindre sur la glycémie.